#сахар

Фруктоза: чем отличается от глюкозы, вредна ли она и можно ли её при диабете

Фруктоза сахар из фруктов и половина обычного сахара. В целых фруктах она безопасна, а в соках, сиропах и сладостях «для диабетиков» нагружает печень. Чем фруктоза отличается от глюкозы, почему она не лучше сахара и что такое её непереносимость.

Редакция BION30 сентября 2026 г.3 мин

Здоровье

Сахарозаменители: стевия, эритрит, сукралоза и какой выбрать

Сахарозаменители бывают калорийными и без калорий, натуральными и синтетическими. Что известно о безопасности стевии, эритрита, сукралозы и аспартама, почему фруктоза не лучше сахара и что ВОЗ советует про заменители для похудения.

Редакция BION30 сентября 2026 г.3 мин

Похудение

Сколько сахара можно в день: норма ВОЗ в граммах и где он прячется

ВОЗ советует не больше 50 г свободных сахаров в день, а лучше 25 г. Считаем, сколько это ложек, чем свободный сахар отличается от строки «сахара» на этикетке и сколько его в газировке, йогурте, соусах и мюсли.

Редакция BION29 сентября 2026 г.5 мин