
Здоровье
Глютен: что это, вреден ли он и кому нужно питание без глютена
Глютен это белок пшеницы, ржи и ячменя. Вреден он при целиакии и аллергии на пшеницу, а остальным отказ от него не помогает ни похудеть, ни почувствовать себя лучше. Как проверить непереносимость и почему нельзя убирать глютен до анализа.
Редакция BION3 мин